חנות לשוקולד

אם פעם היו מספר נקודות "בתי מקדש" לשוקולד – הלוא הם מפעלי השוקולד השונים "ורד הגליל" הצברי, ומפעל "עלית" הישראלי וכן עוד מפעלים אחרים, הרי שהיום ישנן כבר חנויות בוטיק לממכר שוקולדים.  אם בעבר היה זה "שוקולד להמונים", הרי שהיום ישנו שוקולד לכל טעם ושוקולד עם תוספות, וטעם לכל שוקולד, כשכל חנות כמעט הינה "חנות המפעל" והיא מייצרת שוקולדים איכותיים לעילא ולעילא שכבר לא מיועדים רק לקהל השמנה וסולתה, תרתי משמע. 

חנות ממכר לשוקולד
מי שמתחיל, לא מפסיק; זהו הפינוק הידוע, ההתניה היחידה שאולי לא נדרשת להצצה בקנקנן אלא טעימת מה שיש בו, כי ההנאה מובטחת בפנים. חנויות בוטיק לממכר שוקולד פוצחות בשורות ייצור מיוחדות שכוללות מילויים מיוחדים ( מילוי שוקולדי, אלכוהול ועוד) וכל אחת מעוניינת לגוון. לכל אחת מתערובות השוקולד המוכנות (לפעמים על פי הזמנה) יש אחוז שומנים מוקשים אחר, והתמרון בשוקולד בצורות מאפשר לחובבי השוקולד בחירה מושכלת לממתק. ברחבי העולם ישנם טריקים ו"שטיקים" רבים למשוך קהל לתערוכות ולחנויות: הזמנה בדמות שוקולד. לדוגמה, בברצלונה ישנו מוזיאון לשוקולד, כשכרטיס הכניסה שלו עשוי מ...שוקולד - אז אפשר להגיד שזה גם איכותי לסביבה. ישנם גם פסלים מיוחדים בגדלים שונים ויכולים להגיע גם לגודל של אדם במוזיאון לשוקולד בפראג למשל – מצד שני, אפשר גם להכין כאלו, גם אם רוצים שהשוקולד לא יגמר. ישנם טיולי שוקולד – ממש שביל לעוקבים אחר ניחוח השוקולד. כי מי שמכור לא יכול לוותר.

סדנאות לחלוקת הידע
כיום כשהמידע למתכוני השוקולד נגיש וידוע לכל אחד בין מנועי החיפוש, הרי שכל אחד יכול להכין שוקולד. העניין הוא, שרוב האנשים אוהבים את השוקולד מוכן וארוז, הרי זו החוויה שבאכילה שלו. מי שמעוניין בסדנת שוקולד, יכול למצוא זאת גם בחנויות השוקולד. היכנסו, הריחו והרוויחו.