עולם השוקולד הוא בעל סגולות מיוחדות: ניתן לחבר שוקולד בערך עם כל דבר. השוקולד טוב לפני אימונים ולאחריהם, בתור קינוח מרגיע שמורח על הפנים חיוך מאוזן לאוזן אחרי ארוחה מדושנת או כפתרון מזדמן לתאווה מזדמנת. שורשי השימוש בשוקולד נעוצים עמוק בדמנו עוד מהאלף הראשון לפני הספירה. כל- כך הרבה זמן ניתן לשוקולד כדי שיגיע אלינו מותאם וטעים, זמין ונפוץ בכל בית. במשך הזמן, נתגלו יותר ויותר סגולות לאותו חומר כהה המגיע במרקמים שונים – אולם סגולות אלו אינן ידועות לכולם; מה שכן ידוע, זה ששוקולד הוא אכן "מתנת האלים".
סדנת שוקולד לאירועים
במקום לעשות הזמנת שוקולדים לאירוע, אפשר לעשות אותם בעצמנו: מי שאוהב שוקולד בעצמו, מי שיש לו ילדים ורוצה לדעת כיצד לפנק אותם או כיצד להעביר להם את הידע הנרכש בעניין, מי שאוהב הפעלות עם הידיים או מי שחושב שהכנת שוקולד בזוג יכול להיות רעיון רומנטי, יכול לשאוב את רעיונותיו מסדנת שוקולד איכותית למבוגרים שחוגגים בבית או בכל מקום אחר את יום הולדתם.
מה עושים במסגרת סדנת שוקולד?
סדנאות השוקולד השונות מלמדות על סוגי השוקולד השונים; לומדים את חומר הגלם הקרוי "שוקולד" ולומדים כיצד ניתן לעבד אותו. לאחר מכן ניתן להכין יצירות ומטעמי שוקולד שונים כמו פרלינים, טראפלס, משקאות שוקולד, קרמבו, מפלי שוקולד ועוד. לקראת סיום הסדנה, אפשר לאסוף מתכונים להכנה בבית וכמובן גם לטעום מהיצירה המוגמרת לעילא ולעילא.
סדנת שוקולד חוויתית
לסדנה להכנת שוקולד יש אופי לימודי במקצת, אולם יש בה גם מרכיב חווייתי ואפילו שימוש בהומור – ישנן סדנאות שבהן המנחה מנהל משחקים שגולת הכותרת שלהם זה שוקולד. חשוב לדעת לשלב את הסדנה בחלק הנכון של הערב, כן רצוי להתייעץ עם מנחה הסדנה לצורך העניין.
